Bor

Bor är ett spårämne som förekommer naturligt i många livsmedel och finns också som kosttillskott. Det spelar en roll i växternas tillväxt och utveckling.

Var kommer bor ifrån? 

Grundämnet bor finns mest i jorden i torra områden i världen, såsom delar av länder som USA, Turkiet, Argentina, Chile, Ryssland, Kina och Peru. Dessa länder har mycket högre koncentrationer av bor. I länder där det regnar mycket hittas betydligt mindre bor i jorden. 

Vad kan du använda bor till? 

Bor nämns ofta i samband med att stödja kroppens ämnesomsättning och omsättningen av mineraler som kalcium, magnesium och fosfor. Det finns i många vegetabiliska livsmedel, inklusive frukt, rotfrukter och baljväxter. Förekomsten av bor i maten beror på mängden bor i jorden och vattnet där växterna växer.