Vad är vitamin K1?
Vitamin K1, även kallad fyllokinon, är ett fettlösligt vitamin. Du hittar det naturligt i grönsaker som grönkål, spenat, broccoli och brysselkål samt i vegetabiliska oljor som rapsolja. Vitamin K1 är den form av vitamin K som mest förekommer i vegetabilisk mat.
Vad är skillnaden mellan vitamin K1 och K2?
Vitamin K1 kommer från växter, främst gröna bladgrönsaker. Vitamin K2 bildas av bakterier och finns bland annat i ost och natto, en japansk produkt av fermenterade sojabönor.
Vad betyder extra jungfruolivolja?
Extra jungfru är den högsta kvalitetsklassen för olivolja. Oljan pressas mekaniskt, utan värme eller kemisk behandling, och får ha en syrahalt på max 0,8 %. Olivoljan i dessa droppar är ekologisk.
Varför har vitamin E tillsatts?
Vitamin E används som antioxidant. Det hjälper till att bevara kvaliteten på olivoljan.
Varför är vitamin K1 löst i olivolja?
Vitamin K1 är ett fettlösligt vitamin. Det löser sig i olja och inte i vatten. I olivolja är vitaminet jämnt fördelat, så varje droppe innehåller samma mängd och du doserar enkelt 150 mcg vitamin K1 med 2 droppar.
