Vad är vitamin K1?
Vitamin K1, även kallad fyllokinon, är ett fettlösligt vitamin. Du hittar det naturligt i gröna grönsaker, såsom grönkål, spenat, broccoli och brysselkål, samt i vegetabiliska oljor, såsom rapsolja. Vitamin K1 är den form av vitamin K som mest förekommer i vegetabilisk kost.
Vad är skillnaden mellan vitamin K1 och K2?
Vitamin K1 kommer från växter, särskilt från gröna bladgrönsaker. Vitamin K2 produceras av bakterier och finns bland annat i ost och natto, en japansk produkt av fermenterade sojabönor.
Vad betyder extra jungfruolivolja?
Extra jungfru är den högsta kvalitetsklassen för olivolja. Oljan pressas mekaniskt, utan värme eller kemisk behandling, och får ha en syrahalt på max 0,8%. Olivoljan i dessa droppar är ekologisk.
Varför har man tillsatt vitamin E?
Vitamin E används som antioxidant. Det hjälper till att bevara olivoljans kvalitet.
Varför är vitamin K1 löst upp i olivolja?
Vitamin K1 är ett fettlösligt vitamin. Det löser sig i olja och inte i vatten. I olivolja är vitaminet jämnt fördelat, så att varje droppe innehåller samma mängd och du enkelt får i dig 150 mcg vitamin K1 med 2 droppar.
