Ingefära

Det beror på om du vill ha hela roten eller en känd halt aktiva ämnen. Rotpulver ger en enkel ingredienslista, extrakt ger en tydligare jämförelse mellan produkter.

Föredrar du att svälja i stället för att smaka finns även andra tillskott i kapselform.

Det varierar kraftigt. Produkter med torkat rotpulver ligger ofta på flera hundra milligram per kapsel och en dagsdos på en till sex kapslar, medan standardiserade extrakt använder lägre milligramtal eftersom innehållet är koncentrerat. Följ alltid etiketten på din burk och överskrid inte rekommenderad dagsdos. Det finns inget officiellt referensintag för ingefära i Sverige, så ett högt milligramtal säger inget i sig om kvaliteten.

De flesta tar den i samband med en måltid, och det är också vårt förslag. Ingefära är skarp, och på tom mage rapporterar många en brännande känsla i matstrupen eller lätta uppstötningar med kryddig eftersmak. Med mat i magen blir upplevelsen jämnare. Har du en känslig mage, börja med en kapsel till frukost i några dagar innan du eventuellt ökar. Tidpunkten i sig spelar mindre roll än att du är regelbunden.

Ja, och många produkter kombinerar dem redan, ofta med svartpepparextrakt som innehåller piperin. Ingredienserna krockar inte med varandra. Tänk bara på att räkna ihop totalen om du tar både en kombinationsprodukt och separata burkar, annars är det lätt att dosen blir högre än du tror. Vill du ha kontroll på mängderna är det ofta enklare att välja en produkt med bara ingefära och läsa etiketten noga.

Ingefära i matlagning är en sak, koncentrerade tillskott en annan. Använder du blodförtunnande läkemedel, till exempel warfarin, ska du prata med din läkare eller apotekare innan du börjar med ett ingefäratillskott, eftersom din behandling kan behöva följas upp. Samma sak gäller vid pågående medicinsk behandling eller inför en operation. Det är ett standardråd för koncentrerade växtprodukter och inte specifikt för någon enskild produkt hos oss.

Var försiktig. Livsmedelsverket har i dag inget specifikt råd om ingefära, men rådet att vara försiktig med kosttillskott under graviditet gäller även tillskott med ingefära. Andra nordiska myndigheter går längre och avråder gravida från stora mängder, som ingefärsshots, te av ingefärspulver och tillskott. Janusinfo anger att doser upp till cirka 1 gram torkad ingefära per dag sannolikt inte innebär någon risk, men att högre doser bör undvikas. Fråga din barnmorska först.

Eftersom EU inte har godkänt något hälsopåstående för ingefära. Ansökningar för växter ligger sedan länge på is i EU:s register över hälsopåståenden, i väntan på en gemensam bedömning av botaniska ämnen. Så länge det läget består får ingen butik i Europa lova en effekt av ingefära, oavsett hur produkten marknadsförs på andra håll. Vi håller oss till det: vi berättar vad kapseln innehåller, vilken form det är och hur du använder den.