Kardborre

Vad kardborre är

Kardborre (Arctium lappa) är en tvåårig växt som växer vilt i Sverige och i stora delar av Asien. I kosttillskott används nästan alltid roten, på latin Bardanae radix. Den skördas första året, innan växten sätter blomma och roten blir vedig. I Japan odlas samma rot som grönsak och säljs under namnet gobo.

Roten innehåller inulin, klorogensyra och flavonoider. Inulin är en kolhydrat som vi själva inte bryter ner. Klorogensyra är samma ämne som finns i gröna kaffebönor. Bladen har en annan sammansättning, bland annat det bittra ämnet arctiopikrin, och används sällan i tillskott. Titta därför alltid efter växtdelen på etiketten. Vill du jämföra med andra rotörter hittar du dem i vårt utbud av örter och växtextrakt.

Formerna skiljer sig i praktiken

Kardborre säljs på fyra sätt, och skillnaden märks både i dosering och i smak.

• Kapslar med malen rot: samma mängd i varje dos och ingen bitter smak. Enklast om du reser eller tar örten dagligen.
• Torkad, skuren rot: lägst pris per gram, men kräver ett avkok. Roten kokas några minuter och får sedan dra.
• Tinktur och droppar: extraktet är utdraget i alkohol. Lätt att dosera i vatten, men alkoholen passar inte alla.
• Färskväxtmacerat: görs på färsk rot i vatten och alkohol. Mildare i smak och ovanligare i Sverige.

Styrkan anges sällan som en standardiserad siffra. På kapslar ser du oftast bara mängden malen rot, till exempel 430 mg eller 460 mg. Det talar om hur mycket örtmaterial du får, inte hur mycket av de enskilda ämnena. Därför jämför vi mängd växtdel per dos, inte texten på framsidan.

Så väljer vi kardborre

Vi utgår från tre saker: växtdel, form och dosering. Vi tar bara in produkter där etiketten anger art, växtdel och mängd per dos, alltså Arctium lappa, rot och antal mg. Extrakt utan uppgift om växtdel säger för lite, och dem lämnar vi. Vi köper direkt av varumärkena, utan mellanhänder, och varje produkt passerar vårt compliance-team innan den publiceras. Vi testar själva och låter oberoende laboratorier göra stickprov på partier. Efter mer än tio år vet vi också vad vi inte ska sälja: örtblandningar som lovar effekter ingen kan visa. Läs hur vi väljer våra varumärken.

Vem kardborre passar, och vad den inte gör

Kardborre är en bitterört med lång tradition i europeisk och japansk örtkultur. Linné beskrev den som nyttoväxt redan 1749. EFSA har inte godkänt några hälsopåståenden för kardborre, så vi lovar inga effekter. Vad vi kan lova är tydlighet om vad du köper: rätt art, rätt växtdel och en form som passar din vardag.

Örten passar dig som redan har örter i din rutin och vill veta exakt vad som står på etiketten. Ge den minst två till tre veckor med jämn användning innan du bedömer om rutinen är något för dig. Kardborre hör till korgblommiga växter, samma familj som ringblomma och malört, så börja försiktigt om du är allergisk mot dem. Många tillverkare avråder gravida och ammande. Tar du blodförtunnande läkemedel, prata med din läkare först.

Traditionellt kombineras roten ofta med maskrosrot i örtteer. Är det inulinet du är ute efter finns mer riktade alternativ bland våra tillskott med prebiotika, där mängden fiber per dos står angiven.