Chlorella

Chlorella (chlorella vulgaris), en sötvattensalg, blir allt mer populär som superfood. Finns som pulver eller tabletter och chlorella är ett tillskott till många människors kostval. 

Vad är chlorella?

Precis som sin kusin spirulina är chlorella en näringsrik sötvattensalg, oftast tillgänglig som mörkgrönt pulver eller tablett. Chlorella innehåller proteiner, fibrer, fetter och antioxidanter – och är mycket efterfrågad som kosttillskott.

Chlorellapulver eller tabletter?

Chlorella kan köpas i pulverform eller som tabletter. Men vad är egentligen skillnaden? Vi förklarar det gärna för dig. Har du ett hektiskt liv och är ständigt på språng passar tabletterna bättre för din livsstil. Älskar du att äta sallader, yoghurt, smoothies eller havregrynsgröt? Då är chlorellapulver perfekt för dig. Chlorellapulver kan användas i alla kalla eller ljummet varma rätter, till och med i kallare soppor.

Chlorella och näringsämnen

Chlorella innehåller olika vitaminer och mineraler, bland annat vitamin C och E, zink, järn och är rik på protein och klorofyll.

Rådgör med en professionell 

Innan du börjar med chlorella, särskilt om du har befintliga hälsoproblem eller tar mediciner, är det rekommenderat att först rådfråga en hälsoprofessionell. På grund av brist på säkerhetsdata rekommenderas det inte att använda chlorella under graviditet och amning.