Vegetarisk
Här hittar du kosttillskott utan animaliska ingredienser: vitamin B12, D-vitamin från lav, järn, zink och omega-3 från alger. Vi förklarar vilka former som passar vegetarisk kost och vad du bör titta på i kapseln.Läs mer →
Filter
Tillgänglighet
Varumärke
Form
Kost
Mål
Pris
Näringsämnen och former att hålla koll på vid vegetarisk kost
Vegetarisk kost utesluter kött, fisk och skaldjur, men ofta inte ägg och mjölk. Den här sidan samlar kosttillskott utan animaliska ingredienser, så att du inte behöver läsa igenom varje ingredienslista själv. Du hittar enskilda vitaminer och mineraler, multivitaminer, växtbaserat protein och algolja. Sidan är ett av flera filter under kosthållning och diet.
Det som avgör om ett tillskott är vegetariskt
Skillnaden sitter sällan i själva näringsämnet, utan i hur produkten är byggd. Fyra detaljer avgör oftast:
- Kapselhöljet: gelatin kommer från gris eller nöt. Vegetariska kapslar görs i stället av HPMC eller pullulan, båda växtbaserade.
- Källan till D-vitamin: D3 utvinns traditionellt ur lanolin, ett fett från fårull. Många vegetarianer accepterar det, veganer gör det inte. D3 ur lav är helt växtbaserat.
- Omega-3: EPA och DHA kommer normalt från fisk. Algolja ger samma två fettsyror och är den enda växtkällan till DHA.
- Små tillsatser: karmin (E120) och schellack kommer från insekter, och glukosamin görs ofta på skaldjursskal. Magnesiumstearat är i regel vegetabiliskt.
Näringsämnen som är värda extra uppmärksamhet
Vid vegetarisk kost är det främst vitamin B12, D-vitamin, riboflavin, järn, zink, kalcium, selen, jod och omega-3 som är värda att följa. Vitamin B12 bidrar till nervsystemets normala funktion, och järn bidrar till normal syretransport i kroppen. Behöver du bara det ena finns hela vårt urval av tillskott med vitamin B12 samlat på en sida.
Äter du ägg och mjölkprodukter täcker du en del av behovet, men intaget av B12 kan bli lågt ändå. Utesluter du allt från djurriket är helt växtbaserade produkter en snävare filtrering som passar bättre. Två detaljer förbises ofta. Zink tas upp sämre från växtbaserad mat, så behovet är högre än vid blandkost. Och torkade alger i kapsel kan innehålla mycket höga halter jod, vilket algolja inte gör.
Så väljer vi vegetariska tillskott
Vi utgår från tre saker: formen, dosen och kombinationen. För vitamin B12 tar vi in både cyanokobalamin och metylkobalamin, i doser som ger marginal och inte bara symboliska mängder. Järn väljer vi helst som bisglycinat, eftersom det är skonsammare för magen än järnsulfat. Algolja stannar i sortimentet trots ett högre pris per kapsel, eftersom det är den enda växtkällan till DHA. Vi köper direkt från varumärkena, vårt compliance-team granskar varje produkt innan den publiceras, och oberoende labb kontrollerar stickprov ur batcher. Vill du veta mer, så här väljer vi våra varumärken.
Sidan passar dig som just har slutat äta kött och vill veta var luckorna finns, och dig som redan vet vad du behöver och bara vill filtrera bort resten. Undviker du gelatin av andra skäl finns även urvalet av produkter utan gelatin. Vegetariskt protein finns som ärt-, ris- och sojaprotein, medan vasslepulver är vegetariskt men inte veganskt. Räkna med att ett tillskott med B12 eller järn märks efter några veckors regelbunden användning, eftersom kroppens nivåer ändras långsamt. Ett tillskott ersätter inte varierad mat, det fyller luckorna som kosten lämnar.
Vanliga frågor
Det är tillskott utan ingredienser från djur som slaktas: inget gelatin, ingen fiskolja, ingen krillolja och inget kollagen från nöt. Råvaror från mjölk och ägg, som vassle, laktos eller lanolin, räknas oftast som vegetariska men inte som veganska. Den skillnaden är viktig när du läser en etikett, eftersom växtbaserad och vegetarisk inte betyder samma sak. Är du osäker på en produkt, titta först på kapselhöljet och på källan till D-vitamin. Där finns de vanligaste animaliska spåren.
De ämnen som oftast blir låga när mat från djurriket minskar är vitamin B12, D-vitamin, riboflavin, järn, zink, kalcium, selen, jod och de långa omega-3-fettsyrorna. Vitamin B12 bidrar till att minska trötthet och utmattning. Järn bidrar till normal syretransport i kroppen. Jod bidrar till normal produktion av tyreoideahormoner.
Äter du ägg och mjölkprodukter är kalcium och riboflavin sällan problemet. B12, D-vitamin och jod är de tre som ändå är värda att kontrollera.
Titta i ingredienslistan under kapselns namn. Står det gelatin kommer höljet från gris eller nöt. Vegetariska kapslar anges som HPMC, hydroxypropylmetylcellulosa eller pullulan, alltså material från växter respektive fermenterad stärkelse. Tabletter innehåller sällan gelatin, men kan ha schellack som glansmedel, vilket kommer från insekter.
Vi anger materialet i produktinformationen just för att du inte ska behöva gissa. Kapseltypen påverkar inte hur väl innehållet tas upp.
Oftast ja, men källan varierar. D3 utvinns traditionellt ur lanolin, ett fett som tvättas ur fårull. Fåret slaktas inte, så lanolin räknas normalt som vegetariskt, men inte som veganskt. D3 ur lav är helt växtbaserat och ett alternativ om du vill undvika allt animaliskt. D2 kommer från jäst eller svamp.
Vi anger källan på varje produkt, eftersom det här är den fråga vi får oftast om D-vitamin.
Genom algolja. Fisk får sina långa omega-3-fettsyror från mikroalger, så algoljan hoppar över ett steg i kedjan. Linfrö- och rapsolja innehåller ALA, som kroppen bara i liten grad omvandlar till EPA och DHA, därför är de inte en ersättning. DHA bidrar till att bibehålla normal hjärnfunktion vid ett dagligt intag på 250 mg.
Jämför gärna innehållet i vårt urval av omega-3, och läs mängden EPA och DHA per kapsel, inte oljemängden.
Alla former nedan höjer B12-nivån. Valet handlar mest om pris, dos och hur du helst tar tillskottet.
| Form | Kännetecken | Passar |
|---|---|---|
| Cyanokobalamin | Stabil, mest studerad | Dagligt basintag |
| Metylkobalamin | Aktiv form | Högre doser |
| Adenosylkobalamin | Kombineras ofta med metyl | Bredare formler |
| Spray eller sugtablett | Tas i munnen | Svårt att svälja kapslar |
Vi tar in både cyanokobalamin och metylkobalamin, eftersom behovet skiljer sig mellan dagligt underhåll och en period med lågt intag.
Referensvärdena nedan gäller totalt intag från mat och tillskott tillsammans. Höga järndoser är farliga för barn, så förvara järntillskott utom deras räckhåll.
| Näringsämne | Grupp | Per dag |
|---|---|---|
| Vitamin B12 | Vuxna | 4,0 mikrogram |
| Järn | Kvinnor i fertil ålder | 15 mg |
| Järn | Övriga kvinnor | 8 mg |
| Järn | Män | 9 mg |
Ofta ja. Ägg, mjölk och ost innehåller B12, men mängderna är små, och intaget kan bli för lågt även för den som äter lakto-ovo-vegetariskt. Berikad havre- eller sojadryck bidrar också, men ekologiska varianter berikas bara med D-vitamin, så läs förpackningen.
Brist utvecklas långsamt och kan ta år att märka, vilket är skälet att många väljer ett fast dagligt intag i stället för att räkna. Intag upp till 100 mikrogram per dag har inte kopplats till negativa effekter, enligt svensk myndighetsinformation.
