NOW FoodsMagnesiumglycinat

Magnesiumbisglycinat är en förening där en magnesiumjon är kopplad till två molekyler av aminosyran glycin. Denna bindning bildar en stabil struktur som ofta används i kosttillskott.

Detta innebär att magnesium är kemiskt bundet till glycin via en så kallad kelatbindning. Därigenom bildas en enhet där mineralen och aminosyran förekommer tillsammans.

Glycin är en aminosyra. Den finns naturligt i livsmedel som kött, fisk och gelatin, och används också i kosttillskott tack vare sin enkla struktur.

Magnesium finns i olika livsmedel, såsom gröna bladgrönsaker, nötter, frön, fullkornsprodukter och kakao.

Magnesium förekommer i olika former i kosttillskott, som oxid, citrat och bisglycinat. Dessa former skiljer sig i hur magnesium är bundet till andra ämnen, vilket påverkar produktens struktur och användning.

Elementärt magnesium avser mängden rent magnesium i en förening, utan att räkna med ämnet som det är bundet till.

Magnesium tas ofta tillsammans med en måltid eftersom det kan underlätta intaget, särskilt vid högre doser eller vissa föreningar. Att kombinera med mat är ofta ett praktiskt sätt att fördela intaget och hur produkten tåls vid måltid.