Utan artificiella smakämnen
Här hittar du kosttillskott utan artificiella smakämnen: kapslar, tabletter och pulver med naturell smak eller naturlig arom. Vi förklarar vad märkningen betyder och vilka tillsatser som döljer sig bakom ordet arom.Läs mer →
Filter
Tillgänglighet
Varumärke
Form
Kost
Mål
Pris
Så läser du arom och tillsatser i innehållsförteckningen
Artificiella smakämnen är aromämnen som tas fram på kemisk väg. I kosttillskott används de för att dölja smaken av bittra ingredienser som aminosyror, vassleprotein, örtextrakt och B-vitaminer. Vill du undvika dem finns två vägar: helt osmaksatta produkter, eller produkter som bara använder naturlig arom. Här hittar du båda, precis som i våra övriga urval efter kost och livsstil.
Ordet arom säger mindre än du tror
Aromer räknas inte som tillsatser i EU-reglerna. De får därför inget E-nummer och syns oftast bara som ordet arom i innehållsförteckningen. Står det naturlig arom kommer smaken från livsmedel, till exempel citrus eller vanilj. Står det bara arom kan smakämnet vara framställt på kemisk väg. Sötningsmedel är något annat. De är tillsatser med eget E-nummer, som sukralos (E 955). En produkt utan artificiella smakämnen kan alltså fortfarande vara sötad. Vill du undvika även det, se vårt urval produkter utan sötningsmedel.
I praktiken läser du baksidan i tre steg. Först ingrediensraden: står det arom, naturlig arom eller inget alls? Sedan kategorinamnen, alltså sötningsmedel, färgämne eller smakförstärkare, som alltid ska stå före namnet eller E-numret. Sist längden på listan. En innehållsförteckning på fem rader innehåller sällan dolda smaksättare. Det tar tjugo sekunder och säger mer än påståendena på framsidan.
Formen bestämmer hur mycket smak som behövs
- Kapslar och tabletter behöver oftast ingen smaksättning alls. Det är den enklaste vägen till en kort innehållsförteckning.
- Naturellt pulver har ingen tillsatt smak. Du smaksätter själv med bär, kakao eller en halv banan.
- Droppar och flytande former använder ofta naturlig arom, eftersom ren fiskolja eller rent B-vitamin annars smakar starkt.
- Gummies och tuggtabletter är svårast. Smak och färg är en del av produkten, så här finns färre alternativ.
Samma resonemang gäller om du också vill välja produkter utan artificiella färgämnen.
Så väljer vi
Vi tittar på tre saker: ingrediensens form, doseringen och vilka tillsatser som faktiskt behövs. Ett pulver utan smak behöver ingen arom, och då vill vi inte se någon heller. När smak behövs för att produkten ska gå att få i sig, föredrar vi naturlig arom framför syntetisk. Vi är märkesneutrala och tar bara in märken vi står bakom. Efter mer än tio år köper vi direkt från märkena, utan mellanhänder. Vårt complianceteam granskar varje produkt innan den publiceras, vi testar själva och oberoende labb kontrollerar stickprov. Läs hur vi väljer märken och produkter.
Vem urvalet passar
Många väljer bort artificiella smakämnen av magskäl. Starkt smaksatta och sötade pulver kan ge uppblåsthet hos känsliga personer, och då är en naturell variant enklare att testa. Andra vill helt enkelt ha en kort innehållsförteckning eller tycker att syntetisk smak ger en kemisk eftersmak. Godkända aromer och sötningsmedel är säkerhetsbedömda inom EU, så det här är ett personligt val snarare än en säkerhetsfråga. Var samtidigt ärlig mot dig själv om smaken: naturell whey smakar mjölkigt och lite bittert, och naturlig citrusarom är svagare än en syntetisk. Vinsten är att du styr smaken själv och att listan på baksidan blir kortare. Tänker du på samma sätt kring hållbarhetstillsatser hittar du produkter fri från konserveringsmedel.
Vanliga frågor
Vad betyder kosttillskott utan artificiella smakämnen?
Det betyder att produkten inte innehåller aromämnen som tagits fram på kemisk väg för att efterlikna en smak. Kvar finns två varianter: produkter som helt saknar smaksättning, och produkter som bara använder naturlig arom från livsmedel som citrus, vanilj eller bär. Aromer används i kosttillskott av en praktisk anledning. Aminosyror, örtextrakt och B-vitaminer smakar bittert, och utan smak blir vissa pulver svåra att få i sig.
Är produkter utan artificiella smakämnen också fria från sötningsmedel?
Nej, inte automatiskt. Sötningsmedel och smakämnen är två olika saker i regelverket. Sötningsmedel är tillsatser med eget E-nummer, till exempel sukralos (E 955), medan aromer inte räknas som tillsatser och saknar E-nummer. En produkt kan därför vara helt fri från artificiella aromer men fortfarande sötad. Vill du undvika båda behöver du läsa ingredienslistan, eller kombinera det här urvalet med vårt urval utan sötningsmedel.
Hur ser jag på etiketten om ett tillskott innehåller artificiella smakämnen?
Du läser ingrediensförteckningen och tittar på ordvalet. Tillsatser anges med kategorinamn plus namn eller E-nummer, medan aromer bara skrivs som arom eller naturlig arom.
| Text på etiketten | Vad det betyder | E-nummer |
|---|---|---|
| Naturlig arom | Smak från livsmedel | Nej |
| Arom | Kan vara kemiskt framställd | Nej |
| Smakförstärkare | Tillsats, förstärker smak | Ja |
| Sötningsmedel | Tillsats, ger sötma | Ja |
| Färgämne | Tillsats, ger färg | Ja |
Källa: Livsmedelsverket
Vilken form ska jag välja om jag vill undvika smakämnen helt?
Ju mindre smak produkten behöver, desto kortare blir listan. Kapslar och tabletter är enklast, gummies svårast.
| Form | Behov av smak | Passar dig som |
|---|---|---|
| Kapsel | Sällan någon | Vill kortast lista |
| Tablett | Sällan någon | Vill hög dos per enhet |
| Naturellt pulver | Ingen | Smaksätter själv |
| Droppar | Ofta naturlig arom | Vill flytande dos |
| Gummies | Alltid | Prioriterar smak |
Vår rekommendation: börja med kapslar eller naturellt pulver om målet är en ren ingredienslista.
Smakar naturella produkter sämre?
De smakar annorlunda, och det är värt att veta i förväg. Naturellt vassleprotein smakar mjölkigt med en lätt bitterhet, och en naturlig citrusarom är svagare och mindre söt än en syntetisk. Det märks tydligast första veckan. Fördelen är att du styr smaken själv: bär, kakao, kanel eller en halv banan i mixern gör shaken drickbar utan att listan blir längre. Räkna med några dagars vana innan smaken känns normal.
Betyder ekologiskt att produkten är fri från artificiella smakämnen?
I praktiken oftast, men det är två olika saker. Ekologisk märkning handlar om hur råvaran odlats och vilka tillsatser som är tillåtna i ekologisk produktion, inte specifikt om aromer. Många ekologiska tillskott använder därför naturlig arom eller ingen arom alls, men du behöver fortfarande läsa ingredienslistan för att vara säker. Vill du kombinera de två kraven kan du utgå från vårt urval av ekologiska produkter.
Är godkända aromer och sötningsmedel farliga?
Nej, det finns inget stöd för det vid normalt intag. Aromämnen och tillsatser som får användas i EU har säkerhetsbedömts innan de godkänns, och för tillsatser sätts ett acceptabelt dagligt intag. Att välja bort artificiella smakämnen är alltså ett personligt val: smakpreferens, en känslig mage eller en önskan om kort ingredienslista. Vi säger det rakt ut, eftersom du ska kunna välja av rätt skäl och inte av oro.
Varför har aromer inget E-nummer när sötningsmedel har det?
Eftersom aromer och tillsatser regleras i olika regelverk. Tillsatser tillförs för en teknisk funktion, som att bevara, färga, söta eller ge konsistens, och varje godkänd tillsats får ett E-nummer. Aromer räknas inte som tillsatser och har därför inga E-nummer, även om de också måste anges i märkningen. Konsekvensen för dig som läser etiketter är konkret: frånvaron av E-nummer säger ingenting om huruvida smaken är naturlig eller kemiskt framställd.
