Laktoferrin
Här hittar du laktoferrin i kapslar och pulver, från komjölk. Vi förklarar skillnaden mellan apolaktoferrin och vanligt laktoferrin, vilka doser produkterna ger och hur du kombinerar det med järn eller C-vitamin.Läs mer →
Filter
Tillgänglighet
Varumärke
Form
Kost
Mål
Pris
Laktoferrin i kapslar och pulver: så skiljer sig produkterna
Laktoferrin är ett protein som finns i mjölk och i kroppens egna vätskor, till exempel saliv, tårar och slemhinnor. Namnet säger det mesta: lakto för mjölk och ferrin för järn, eftersom proteinet binder järn hårt. Halten är högst i råmjölk, den första mjölken efter en förlossning. Tillskotten utvinns nästan alltid ur komjölk, oftast ur vassle. Hos oss hittar du dem i kategorin för aminosyror och proteiner.
Apolaktoferrin skiljer produkterna mest
Laktoferrin säljs i två grundformer. Apolaktoferrin bär lite eller inget järn och har lediga bindningsplatser kvar. Mättat laktoferrin, ofta kallat holoform, bär redan järn. En bra etikett anger andelen, till exempel 95 procent apolaktoferrin. Står det ingenting går produkten inte att jämföra på den punkten, och då återstår råvaran och renheten. Laktoferrin finns också naturligt i kolostrum från ko, men mängden per dos är då mycket lägre än i ett renframställt tillskott.
Kapslar eller pulver
Kapslar ger en fast mängd per dos och är enkla att ta med. Pulver mäts med sked, ofta i blandningar med aminosyran glycin, och gör det lätt att justera dosen upp eller ner. Pulvret rörs ner i vätska och behöver ungefär en halv minut för att lösa sig. Priset per gram är oftast lägre i pulver, medan kapslar är smidigare i vardagen. Smaken är mild men märkbar, vilket för en del räcker som skäl att välja kapsel.
Så väljer vi laktoferrin
Vi tittar på tre saker: formen, dosen och kombinationen. Vi vill se hur stor andel som är apolaktoferrin, en mängd per dos som faktiskt står på burken, och en tydlig märkning av mjölk som allergen. Kombinationer med C-vitamin eller järn tar vi in när de har ett syfte, inte för att fylla etiketten. Vi köper direkt från varumärkena, vårt compliance-team granskar varje produkt innan den publiceras, och oberoende labb kontrollerar batcher. Det är samma råd vi skulle ge vår egen mamma: läs hur vi väljer.
Vem det passar, och vad du kan vänta dig
Vi är öppna med en sak: i EU finns inga godkända hälsopåståenden för laktoferrin. Därför beskriver vi form, mängd och råvara i stället för effekter. Har en produkt ett godkänt påstående på förpackningen kommer det från ett tillsatt näringsämne, till exempel att järn bidrar till normal syretransport i kroppen. Forskningen på laktoferrin pågår fortfarande, och den som söker ett tillskott med tung dokumentation bakom sig är bättre hjälpt av ett rent tillskott med järn.
- Passar: vuxna som medvetet vill prova laktoferrin och vill veta exakt vilken form och mängd de får.
- Passar inte: den som är allergisk mot mjölkprotein, veganer, och barn utan råd från vården.
- Bra att veta: laktoferrin utvinns ur mjölk även när produkten är laktosfri.
Vanliga kapslar ligger på en tiondels till en tredjedels gram per dag, alltså långt under de mängder som ger magbesvär. Ge det minst två till tre veckor med jämn användning innan du bedömer, och välj en produkt där både form och mängd står klart. Då vet du precis vad du tar, och du kan jämföra nästa burk mot samma mått.
Vanliga frågor
Vad är laktoferrin?
Laktoferrin är ett glykoprotein, alltså ett protein med kolhydrater bundna till sig. Det finns i mjölk och i kroppens egna vätskor som saliv, tårar och slem i luftvägar och tarm. Namnet kommer av mjölk (lakto) och järn (ferrin), eftersom proteinet binder järn med hög affinitet. Halten är högst i råmjölken direkt efter en förlossning och lägre i vanlig mjölk. Som kosttillskott säljs det i kapslar och pulver.
Var kommer laktoferrinet i kosttillskott ifrån?
Nästan allt laktoferrin i tillskott kommer från komjölk och utvinns ur vassle, alltså den vattniga delen av mjölken. Det kallas ibland bovint laktoferrin på etiketten. Tillverkaren filtrerar och torkar proteinet, och slutprodukten är därför laktosfattig eller laktosfri. Den är däremot inte mjölkfri: mjölk ska stå som allergen i ingredienslistan. Det gör laktoferrin olämpligt för veganer och för dig som reagerar på mjölkprotein.
Ska jag välja kapslar eller pulver?
Det beror på om du vill ha enkelhet eller flexibilitet. Kapslar ger samma mängd varje gång, pulver låter dig anpassa dosen och kostar oftast mindre per gram.
| Form | Kännetecken | Passar dig som |
|---|---|---|
| Kapslar | Fast mängd per dos, ingen smak | Vill hålla det enkelt |
| Pulver | Doseras med sked, lägre pris per gram | Vill justera mängden |
| Märkt apolaktoferrin | Andelen anges på burken | Vill kunna jämföra produkter |
| Med C-vitamin eller zink | Flera ingredienser i en kapsel | Vill ha färre burkar |
Vad är skillnaden mellan apolaktoferrin och mättat laktoferrin?
Skillnaden är hur mycket järn proteinet redan bär. Apolaktoferrin är järnfattigt och har lediga bindningsplatser kvar. Mättat laktoferrin, holoform, bär redan järn. Tillverkare som mäter detta anger en andel, till exempel 95 procent apolaktoferrin. Andelen säger ingenting om effekt, men den gör två produkter jämförbara på en punkt som annars är dold. Saknas uppgiften får du bedöma råvara, renhet och mängd per dos i stället.
Hur mycket laktoferrin tar man per dag?
Följ alltid doseringen på förpackningen, den skiljer sig mycket mellan produkter. Kapslar ligger vanligen kring en tiondel till en tredjedel av ett gram per dos, medan pulverblandningar doseras i hela gram med sked. Mer är inte automatiskt bättre: höga mängder pulver kan ge lös mage. Börja i den lägre delen av tillverkarens intervall och håll dig till en jämn daglig rutin i två till tre veckor innan du ändrar något.
När på dagen är det bäst att ta laktoferrin?
De flesta tillverkare rekommenderar en dos i samband med eller direkt efter en måltid. Det är också praktiskt, eftersom det blir lättare att komma ihåg. Pulver rörs ner i ett glas vätska och behöver ungefär en halv minut för att lösa sig ordentligt. Delar du upp dosen kan du ta en del morgon och en del kväll. Tidpunkten spelar mindre roll än att du tar det regelbundet över flera veckor.
Kan jag kombinera laktoferrin med ett järntillskott?
Laktoferrin binder järn, och därför sitter det ofta i produkter tillsammans med järn eller C-vitamin. C-vitamin ökar järnupptaget, och järn bidrar till normal syretransport i kroppen. Behöver du extra järn styrs mängden av ditt behov, inte av laktoferrinet. Livsmedelsverkets rekommenderade intag av järn:
| Grupp | Rekommenderat intag |
|---|---|
| Flickor 11-14 år | 13 mg per dag |
| Pojkar 11-17 år | 11 mg per dag |
| Kvinnor 15-50 år | 15 mg per dag |
| Män över 17 år | 9 mg per dag |
Passar laktoferrin vid laktosintolerans, graviditet eller mjölkallergi?
Renframställt laktoferrin innehåller mycket lite laktos och märks ofta som laktosfritt, så laktosintolerans är sällan hindret. Mjölkprotein är det: är du allergisk mot mjölkprotein ska du avstå, eftersom råvaran kommer från komjölk. Gravida och ammande bör rådgöra med barnmorska eller läkare innan de börjar, liksom den som tar läkemedel regelbundet. Livsmedelsverket påpekar också att gravidas behov av järn bedöms individuellt, så prata med barnmorskan om järn.
Finns det godkända hälsopåståenden för laktoferrin i EU?
Nej. Laktoferrin har inget godkänt hälsopåstående i EU:s register, och vi påstår därför ingenting om vad det gör i kroppen. Forskningen pågår, men den är ännu inte tillräcklig för ett godkännande. Ser du ett påstående på en förpackning gäller det ett annat näringsämne i produkten, till exempel C-vitamin, zink eller järn. Det är också därför vi beskriver form, mängd och råvara: det är det du faktiskt kan jämföra mellan burkar.
