Krom

Referensintaget för vuxna i Sverige är lågt, medan tillskott på marknaden ofta ligger betydligt högre. Tabellen visar hur siffrorna förhåller sig till varandra.

Följ alltid doseringen på förpackningen.

Skillnaden ligger i hur väl kroppen tar upp mineralet och i vilken produkttyp formen brukar sitta.

Vi väljer i första hand krompikolinat, eftersom det är den bäst studerade formen och tas upp bättre än enkla saltformer.

Ta krom i samband med en måltid. Mat gör det skonsammare för magen, och en fast rutin gör att du glömmer bort dosen mer sällan. Frukost eller lunch fungerar bra för de flesta.

Det finns ingen anledning att dela upp dosen över dagen, eftersom mängderna är så små. Ett tillskott som du tar varje dag ger mer än ett högre tillskott som du tar sporadiskt.

Många köper krom just av det skälet, men inget påstående om sötsug eller viktnedgång är godkänt inom EU. Underlaget räcker helt enkelt inte. Vi lovar därför inte det, hur ofta frågan än ställs.

Det som är godkänt är att krom bidrar till att bibehålla normala blodsockernivåer och till normal omsättning av protein, fett och kolhydrater. Det är en rimlig anledning att ta krom, tillsammans med regelbundna måltider och tillräckligt med protein och fiber.

Krom lagras i kroppen, så mer är inte bättre. EFSA har bedömt att tillskott upp till 250 mikrogram trevärt krom per dag inte innebär någon säkerhetsinvändning för vuxna. De flesta produkter ligger under den nivån.

Risken uppstår framför allt när du staplar flera produkter på varandra. Räkna ihop allt du tar och överskrid inte den dos som anges på förpackningen.

Ja, men kontrollera etiketterna först. Krom ingår redan i de flesta multivitaminer och mineralkomplex, och även i många produkter för träning eller viktkontroll. Tar du både ett multivitamin och ett enskilt kromtillskott kan du hamna högre än du tror.

Krom krockar inte med vanliga mineraler som magnesium eller zink. Använder du läkemedel som påverkar blodsockret, stäm av med läkare eller apotek innan du börjar.

Kosttillskott med krom riktar sig till vuxna. Är du gravid eller ammar bör du inte ta enskilda mineraltillskott på egen hand, utan följa råden från barnmorska eller läkare. Behovet täcks normalt av kosten och av ett tillskott anpassat för graviditet.

Till barn ger vi inte krom som enskilt tillskott. Deras behov är litet och täcks av vanlig mat. Förvara alltid tillskott utom räckhåll för barn.

Det kan vara relevant. Krom i växter sitter hårdare bundet i komplex och tas upp sämre än kromet i kött och fisk. Äter du helt växtbaserat blir fullkorn, baljväxter, nötter och broccoli dina viktigaste källor.

Krombrist är ändå mycket ovanlig, så se det som en försäkring snarare än ett måste. Väljer du tillskott, kontrollera att kapselskalet är vegetabiliskt. Krompikolinat i sig är inte animaliskt.