Camellia sinensis
Här hittar du kosttillskott med extrakt av Camellia sinensis, grönt te, i kapslar, pulver och koffeinfria varianter. Vi förklarar vad EGCG och katekiner betyder på etiketten och hur du läser standardiseringen.Läs mer →
Filter
Tillgänglighet
Varumärke
Form
Kost
Mål
Pris
Så läser du etiketten på extrakt av grönt te
Grönt te kommer från bladen på tebusken Camellia sinensis. Samma buske ger svart, vitt och grönt te. Skillnaden ligger i hanteringen: blad till grönt te torkas utan att oxidera, blad till svart te oxideras först. Därför behåller grönt te mer katekiner, en grupp växtämnen där EGCG (epigallokatekingallat) är den vanligaste.
Ett extrakt ger jämnare mängd än koppen
I en kopp te varierar innehållet med bladen, vattnets temperatur och dragtiden. Ett extrakt är torkat och koncentrerat, och seriösa tillverkare standardiserar det. Då anger etiketten andelen polyfenoler, katekiner och EGCG, så du vet vad varje kapsel ger. Många väljer kapseln för innehållet och koppen för smaken och pausen. Bland våra andra växtextrakt hittar du grönt te i kapsel, pulver och koffeinreducerad form.
Koffein och teanin hänger ihop
Grönt te innehåller koffein naturligt, ungefär 15 mg per 100 ml bryggt te. Ett extrakt kan ge allt från några milligram till över 60 mg koffein per dagsdos. Är du känslig, leta efter koffeinfritt eller decaffeinated på burken. Halten katekiner är oftast bara något lägre i de formerna. Bladen innehåller också aminosyran teanin, som en del hellre tar separat som L-Teanin när de vill slippa koffeinet.
Matcha, pulver och kapslar skiljer sig
Matcha är hela bladet malet till pulver, så du får i dig bladet och inte bara ett vattenextrakt. Koffeinhalten blir högre än i vanligt bryggt grönt te. Pulver av extrakt löser du i vatten och doserar själv, vilket ger frihet men mindre precision. Kapslar är enklast att hålla jämn dos i och tar bort smaken, för koncentrerat grönt te är beskt. Vilken form du väljer spelar mindre roll än hur mycket EGCG dosen faktiskt innehåller.
Så väljer vi extrakt av grönt te
Vi ställer tre krav. Etiketten ska ange mg EGCG per dagsdos, inte bara "500 mg extrakt", för utan den siffran kan du inte dosera. Koffeinhalten ska framgå, så att du kan räkna in den i din dag. Dagsdosen ska ligga tydligt under EU:s gräns på 800 mg EGCG per dag, eftersom mer inte ger mer. Produkter som bara skriver "örtblandning" tar vi inte in. Blad tar upp det som finns i jord och besprutning, därför testar vi produkter själva och oberoende laboratorier kontrollerar batcher stickprovsvis. Läs mer om hur vi väljer varumärken.
Vem det passar och vad du kan förvänta dig
Extrakt av grönt te väljs oftast av dig som vill ha en daglig, känd mängd katekiner utan att brygga fem koppar te, eller som gillar den milda pigga effekten av lite koffein före ett pass. Var samtidigt tydlig med dig själv om förväntningarna. EU har inte godkänt några hälsopåståenden för grönt te eller EGCG, så vi lovar inga effekter på vikt eller ämnesomsättning. Det vi kan säga är vad du får i handen:
- en känd mängd EGCG och katekiner per dos
- en känd mängd koffein, eller nästan inget alls i koffeinfria former
- en dosering du kan upprepa varje dag utan att gissa
Bygg resten från maten och komplettera vid behov med andra antioxidanter. Ta kapseln i samband med en måltid om magen är känslig, och håll dig till dosen på etiketten.
Vanliga frågor
Vad är Camellia sinensis?
Camellia sinensis är tebusken, den växt som allt riktigt te kommer från. Grönt, svart, vitt och oolong är samma blad som behandlats olika. Blad till grönt te torkas utan oxidation, vilket bevarar mer katekiner. Örtteer som kamomill och rooibos kommer inte från tebusken och innehåller därför varken katekiner eller koffein. På den här sidan hittar du kosttillskott med extrakt av bladen, inte te att brygga.
Vad är skillnaden mellan att dricka grönt te och att ta ett extrakt?
Innehållet i en kopp varierar med bladen, vattentemperaturen och hur länge du låter teet dra. Ett extrakt är koncentrerat och oftast standardiserat, vilket betyder att tillverkaren mäter och anger andelen polyfenoler, katekiner och EGCG. Du får då samma mängd varje dag utan att brygga flera koppar. Koppen har andra fördelar: smaken, vätskan och pausen. Många gör båda, men räkna då in koffeinet från både kopp och kapsel.
Vilken form av grönt te ska jag välja?
Det beror på om du vill ha exakt dos eller en dryck. Formen spelar mindre roll än hur mycket EGCG dosen innehåller.
| Form | Innehåll | Koffein | Passar dig som |
|---|---|---|---|
| Kapsel med standardiserat extrakt | Fast mängd EGCG | Lågt, ibland inget | vill ha jämn dos |
| Pulver av extrakt | Du doserar själv | Varierar | vill kunna justera |
| Matcha, malet blad | Hela bladet | Högre | vill dricka teet |
| Bryggt grönt te | Varierar med dragtid | Lågt | vill ha drycken |
Hur mycket EGCG kan jag ta per dag?
Följ dosen på etiketten. EU har satt en gräns för hur mycket EGCG en dagsdos av ett livsmedel eller kosttillskott får ge, och de flesta seriösa produkter ligger klart under den. Räkna även in koffeinet från kaffe, te och energidryck.
| Ämne | Referensvärde | Gäller |
|---|---|---|
| EGCG från kosttillskott | under 800 mg per dag | vuxna |
| Koffein totalt | högst 200 mg per dag | graviditet |
| Koffein i bryggt grönt te | cirka 15 mg per 100 ml | genomsnitt |
När på dagen är det bäst att ta det?
Innehåller produkten koffein passar morgonen eller tidig eftermiddag bäst, så att kvällen förblir lugn. Koffeinfria extrakt kan du ta när som helst. Många tillverkare anger att produkten inte bör tas på fastande mage, och det rådet är lätt att följa: ta kapseln i samband med frukost eller lunch. Har du känslig mage är mat med i bilden en tydlig fördel. Ta dosen vid samma tidpunkt varje dag, så blir rutinen enklare att hålla.
Påverkar grönt te upptaget av järn?
Ja, polyfenolerna i te binder till järn i tarmen och kan minska upptaget, särskilt av järn från vegetabiliska källor. Det är sällan ett problem om du äter varierat, men det spelar roll om du tar ett tillskott. Praktisk lösning: lägg några timmar mellan teet eller kapseln och ditt tillskott med järn. Många tar järnet på morgonen och grönt te senare på dagen.
Vem bör vara försiktig med extrakt av grönt te?
Gravida och ammande, ungdomar under 18 år och den som tar läkemedel som påverkar levern bör avstå eller först prata med läkare. Det står också på de flesta förpackningar. Under graviditet är koffeinet en extra faktor: rådet i Sverige är högst 200 mg koffein per dag från alla källor tillsammans. Kombinera inte flera produkter med grönt te samma dag, eftersom EGCG då snabbt adderas utan att du märker det.
Vad betyder "95 % polyfenoler, 50 % EGCG" på etiketten?
Det beskriver extraktets styrka i två steg. 95 % polyfenoler betyder att nästan hela extraktet består av polyfenoler, den bredare gruppen växtämnen. 50 % EGCG betyder att hälften av extraktets vikt är just EGCG. Ett extrakt på 400 mg med 50 % EGCG ger då 200 mg EGCG per kapsel. Räkna alltid på det sättet, för det är milligram EGCG per dagsdos som avgör hur du ska dosera, inte procenttalen i sig.
