Vegetarisk

Vegetarisk kost utesluter kött, fisk och skaldjur, men ofta inte ägg och mjölk. Den här sidan samlar kosttillskott utan animaliska ingredienser, så att du inte behöver läsa igenom varje ingredienslista själv. Du hittar enskilda vitaminer och mineraler, multivitaminer, växtbaserat protein och algolja. Sidan är ett av flera filter under kosthållning och diet.

Det som avgör om ett tillskott är vegetariskt

Skillnaden sitter sällan i själva näringsämnet, utan i hur produkten är byggd. Fyra detaljer avgör oftast:

• Kapselhöljet: gelatin kommer från gris eller nöt. Vegetariska kapslar görs i stället av HPMC eller pullulan, båda växtbaserade.
• Källan till D-vitamin: D3 utvinns traditionellt ur lanolin, ett fett från fårull. Många vegetarianer accepterar det, veganer gör det inte. D3 ur lav är helt växtbaserat.
• Omega-3: EPA och DHA kommer normalt från fisk. Algolja ger samma två fettsyror och är den enda växtkällan till DHA.
• Små tillsatser: karmin (E120) och schellack kommer från insekter, och glukosamin görs ofta på skaldjursskal. Magnesiumstearat är i regel vegetabiliskt.

Näringsämnen som är värda extra uppmärksamhet

Vid vegetarisk kost är det främst vitamin B12, D-vitamin, riboflavin, järn, zink, kalcium, selen, jod och omega-3 som är värda att följa. Vitamin B12 bidrar till nervsystemets normala funktion, och järn bidrar till normal syretransport i kroppen. Behöver du bara det ena finns hela vårt urval av tillskott med vitamin B12 samlat på en sida.

Äter du ägg och mjölkprodukter täcker du en del av behovet, men intaget av B12 kan bli lågt ändå. Utesluter du allt från djurriket är helt växtbaserade produkter en snävare filtrering som passar bättre. Två detaljer förbises ofta. Zink tas upp sämre från växtbaserad mat, så behovet är högre än vid blandkost. Och torkade alger i kapsel kan innehålla mycket höga halter jod, vilket algolja inte gör.

Så väljer vi vegetariska tillskott

Vi utgår från tre saker: formen, dosen och kombinationen. För vitamin B12 tar vi in både cyanokobalamin och metylkobalamin, i doser som ger marginal och inte bara symboliska mängder. Järn väljer vi helst som bisglycinat, eftersom det är skonsammare för magen än järnsulfat. Algolja stannar i sortimentet trots ett högre pris per kapsel, eftersom det är den enda växtkällan till DHA. Vi köper direkt från varumärkena, vårt compliance-team granskar varje produkt innan den publiceras, och oberoende labb kontrollerar stickprov ur batcher. Vill du veta mer, så här väljer vi våra varumärken.

Sidan passar dig som just har slutat äta kött och vill veta var luckorna finns, och dig som redan vet vad du behöver och bara vill filtrera bort resten. Undviker du gelatin av andra skäl finns även urvalet av produkter utan gelatin. Vegetariskt protein finns som ärt-, ris- och sojaprotein, medan vasslepulver är vegetariskt men inte veganskt. Räkna med att ett tillskott med B12 eller järn märks efter några veckors regelbunden användning, eftersom kroppens nivåer ändras långsamt. Ett tillskott ersätter inte varierad mat, det fyller luckorna som kosten lämnar.