Nordic NaturalsProDHA Xtra

DHA (dokosahexaensyra) och EPA (eikosapentaensyra) är båda långkedjiga fettsyror i omega 3-familjen som naturligt finns i fet fisk.

Triglyceridform (rTG) syftar på den naturliga molekylära struktur där omega 3-fettsyror förekommer i fisk. I denna form är fettsyrorna bundna till ett glycerolmolekyl, liknande hur de finns i mat.

De mest kända omega 3-fettsyrorna är ALA (alfa-linolensyra), EPA (eikosapentaensyra) och DHA (dokosahexaensyra). ALA finns främst i vegetabiliska oljor som linfröolja, medan EPA och DHA främst finns i fet fisk och fiskolja.

Fettsyror delas in i mättade och omättade fettsyror. Mättade fettsyror har inga dubbelbindningar i sin kemiska struktur och förekommer mest i animaliska produkter som smör, ost och kött, men även i kokosolja och palmolja. Omättade fettsyror innehåller en eller flera dubbelbindningar och finns främst i vegetabiliska oljor, nötter, frön och fet fisk.

Omega 3, 6 och 9 är typer av omättade fettsyror. Skillnaden ligger i positionen för den första dubbelbindningen i kolkedjan. Omega 3-fettsyror, som ALA, EPA och DHA, finns i fet fisk, alger och vissa vegetabiliska oljor. Omega 6-fettsyror finns i solrosolja, majsolja, sojaolja och nötter. Omega 9-fettsyror, såsom oljesyra, finns framför allt i olivolja, avokado och mandel.

Skillnaden ligger i den kemiska strukturen. Mättade fettsyror har endast enkelbindningar mellan kolatomer, medan omättade fettsyror har en eller flera dubbelbindningar. Strukturen påverkar bland annat om ett fett är fast eller flytande vid rumstemperatur.

Omega 3-fettsyror är naturligt oljiga. En mjuk kapsel passar för flytande ingredienser som fiskolja och skyddar oljan effektivt mot luft och ljus. Detta hjälper till att bevara kvalitet och smak. Dessutom är mjuka kapslar lätta att svälja och innehåller oljan i flytande form, liknande hur fetter konsumeras genom mat.