BioTechUSACitrullinmalatpulver

L-citrullin är en icke-essentiell aminosyra som förekommer naturligt i vissa livsmedel, t.ex. vattenmelon. I specifika situationer klassificeras den som villkorligt essentiell.

L-citrullin är den rena aminosyran, medan citrullinmalat är en kombination av L-citrullin och äppelsyra (malat). Denna kombination används ofta i sportnäring på grund av lösligheten och den praktiska tillämpningen.

Malat är saltformen av äppelsyra, en organisk syra som finns bland annat i äpplen och andra frukter. I kombination med aminosyror kan det förbättra pulverets stabilitet.

Detta betyder att produkten innehåller mindre än 0,5 g socker per 100 ml färdig dryck enligt europeiska bestämmelser.