MCT står för Medium Chain Triglycerides, det vill säga medellånga fettsyror.

Nej, denna MCT-olja är smaklös och luktfri, vilket gör det enkelt att tillsätta i olika drycker och maträtter utan att påverka smaken.

Nej, MCT-olja är inte lämplig för stekning eller upphettning. Oljan är avsedd för kalla användningsområden, som tillägg i smoothies, kaffe eller sallader. Vid upphettning kan oljans struktur förändras.

Bulletproof-kaffe görs genom att blanda svart kaffe med smör och MCT-olja. Tanken bakom Bulletproof-kaffe är att det ger kroppen långvarig energi från fetter istället för från kolhydrater.

MCT-olja omvandlas direkt i levern till ketoner, som kroppen använder som bränsle. Detta hjälper till att lättare hålla sig i ketos.