Antioxidanter
Här hittar du kosttillskott med antioxidanter: C-vitamin, E-vitamin, selen, zink, Q10, astaxantin och polyfenoler. Vi förklarar vilka former som tas upp bäst, vilka doser som är rimliga och vad som faktiskt får sägas.Läs mer →
Filter
Antioxidanter
Tillgänglighet
Varumärke
Form
Kost
Mål
Pris
Så skiljer sig antioxidanter i kosttillskott från antioxidanter i maten
Antioxidanter gör olika saker, trots samma namn
Antioxidanter är ett samlingsnamn, inte ett enda ämne. De hjälper kroppen att hantera fria radikaler, reaktiva molekyler som bildas när du andas, tränar, solar eller utsätts för tobaksrök. Kroppen behöver fria radikaler i låga mängder. Blir de för många uppstår oxidativ stress, en obalans som sliter på cellerna. Bara ett fåtal ämnen får enligt EFSA beskrivas som att de bidrar till att skydda cellerna mot oxidativ stress: C-vitamin, E-vitamin, selen, zink, koppar, mangan och riboflavin (B2). För Coenzym Q10, astaxantin och polyfenoler finns ingen godkänd formulering. Det gör dem inte ointressanta, men vi säger det som det är.
Formen avgör hur mycket som kommer fram
Skillnaden mellan två produkter sitter oftare i formen än i siffran på framsidan. Det gäller lika mycket för selen som spårämne som för de fettlösliga vitaminerna.
- E-vitamin: naturlig RRR-alfa-tokoferol tas upp bättre än syntetisk all-rac-alfa-tokoferol. Blandade tokoferoler ligger närmare det du får i mat.
- Selen: selenmetionin är en organisk form som tas upp lätt. Natriumselenit tas upp sämre.
- Q10: ubikinon är den stabila standardformen, ubikinol är den redan reducerade.
- C-vitamin: askorbinsyra räcker för de flesta. Buffrade former som natriumaskorbat är skonsammare för magen.
Fettlösliga antioxidanter som E-vitamin, Q10 och astaxantin från alger tar du till en måltid med lite fett. Utan fett i magen tas de upp betydligt sämre.
Så väljer vi antioxidanter
Vi väljer utifrån tre saker: formen, dosen och kombinationen. Därför bär vi E-vitamin med naturlig RRR-alfa-tokoferol i stället för billigare syntetiska varianter, och selen i form av selenmetionin. Vi tar inte in produkter med doser långt över de övre gränser EFSA satt, även om höga siffror säljer bättre. Vi lovar bara det som får sägas enligt EFSA, resten beskriver vi som oklart. Vi köper direkt från märkena, varje produkt granskas av vårt complianceteam, vi testar själva och oberoende labb kontrollerar batcher. Vill du veta mer, läs hur vi väljer märken och produkter.
Vem tillskottet passar och vad du kan vänta dig
Ett tillskott är mest relevant när intaget från maten är lågt: vid ensidig kost, vid låg selenhalt i kosten eller om du röker, eftersom rökare enligt de nordiska näringsrekommendationerna behöver cirka 40 mg extra C-vitamin per dag. Äter du mycket färgstark frukt, bär och grönsaker får du redan en bred blandning. Mer är inte bättre. Livsmedelsverket skriver med stöd i NNR 2023 att kosttillskott med höga halter antioxidanter kan vara skadliga för hälsan. Därför håller vi oss nära det dagliga behovet och erbjuder C-vitamin i flera former hellre än megadoser.
Tränar du hårt är tidpunkten värd en tanke. Stora doser C-vitamin och E-vitamin passar bäst några timmar från passet, eftersom fria radikaler efter träning fungerar som signal för anpassning. Räkna inte med att känna något. Poängen är att täcka ditt intag stabilt över veckor, och det är precis vad ett rätt valt tillskott gör.
Vanliga frågor
Vad är antioxidanter och vad gör de i kroppen?
Antioxidanter är ett samlingsnamn för ämnen som kan neutralisera fria radikaler. Fria radikaler är reaktiva molekyler som bildas hela tiden när kroppen omsätter syre, och även vid träning, infektioner, solljus och tobaksrök. I låga mängder behövs de. När de blir för många uppstår oxidativ stress, som skadar celler och vävnader.
Vissa antioxidanter bildar kroppen själv, andra kommer från maten. C-vitamin, E-vitamin och selen är de mest kända från kosten.
Behöver jag kosttillskott med antioxidanter om jag äter frukt och grönt?
Oftast inte. Frukt, bär, grönsaker, nötter och te ger en bred blandning av antioxidanter i låga doser, och det är den helheten som forskningen kopplar till god hälsa.
Ett tillskott blir mer relevant vid ensidig kost, vid begränsat urval av livsmedel eller om du röker. Rökare rekommenderas cirka 40 mg extra C-vitamin per dag enligt de nordiska näringsrekommendationerna. Ser du tillskottet som ett komplement, inte som en ersättning för mat, ligger du rätt.
Vilka antioxidanter får man säga att de skyddar cellerna?
Enligt EFSA får bara ett fåtal näringsämnen kopplas till formuleringen att de bidrar till att skydda cellerna mot oxidativ stress: C-vitamin, E-vitamin, selen, zink, koppar, mangan och riboflavin (B2).
Populära ämnen som Q10, astaxantin, quercetin och resveratrol har ingen sådan godkänd formulering. De kan ändå vara intressanta att prova, men vi beskriver dem som det de är: ämnen där underlaget ännu inte räcker för ett godkänt påstående.
Vilken form ska jag välja?
Formen påverkar både upptag och magkänsla. Här är de vanligaste valen i den här kategorin.
| Form | Kännetecken | Passar |
|---|---|---|
| RRR-alfa-tokoferol | Naturligt E-vitamin | Bättre upptag |
| All-rac-alfa-tokoferol | Syntetiskt E-vitamin | Lägre pris |
| Selenmetionin | Organisk selenform | Lätt upptag |
| Natriumselenit | Oorganisk selenform | Sämre upptag |
| Ubikinon | Stabil Q10-form | Vardagsbruk |
| Ubikinol | Reducerad Q10-form | Äldre användare |
| Askorbinsyra | Surt C-vitamin | De flesta |
| Natriumaskorbat | Buffrat C-vitamin | Känslig mage |
När på dagen ska jag ta antioxidanter?
Fettlösliga antioxidanter som E-vitamin, Q10 och astaxantin tar du till en måltid som innehåller fett. Utan fett tas de upp klart sämre. C-vitamin är vattenlösligt och fungerar bra uppdelat på två tillfällen i stället för en stor dos.
Tränar du hårt är det klokt att lägga stora doser C-vitamin och E-vitamin några timmar från passet. Fria radikaler efter träning fungerar nämligen som en signal till kroppen att anpassa sig.
Hur lång tid tar det innan jag märker något?
Antioxidanter känns inte. Du kommer inte att uppleva en tydlig effekt dag tre, och det är inte ett tecken på att produkten inte fungerar.
Det du gör är att täcka ditt intag stabilt. Blodvärden för till exempel C-vitamin och selen förändras över några veckor vid regelbundet intag, förutsatt att intaget var lågt från början. Räkna med två till tre veckors konsekvent användning innan det är rimligt att utvärdera, och bedöm det som en del av kosten snarare än som en kur.
Kan man få i sig för mycket antioxidanter?
Ja, och det är den viktigaste anledningen till att vi undviker megadoser. Livsmedelsverket skriver med stöd i NNR 2023 att kosttillskott med höga halter antioxidanter kan vara skadliga för hälsan. Höga intag av E-vitamin från tillskott har i studier kopplats till negativa effekter utan påvisade hälsofördelar.
| Ämne | Övre gräns för vuxna per dag |
|---|---|
| E-vitamin (alfa-tokoferol) | 300 mg |
| Selen | 255 µg |
| C-vitamin | Ingen gräns fastställd |
Källa: Livsmedelsverket, EFSA
Finns det grupper som bör vara extra försiktiga med antioxidanttillskott?
Ja. Gravida bör inte ta tillskott med höga halter A-vitamin (retinol), eftersom höga intag under graviditet kopplas till risk för fosterskador. Betakaroten räknas som en antioxidant men bör inte tas i höga doser av rökare.
Tar du blodförtynnande läkemedel bör du stämma av höga doser E-vitamin med din läkare, eftersom E-vitamin kan påverka blodets levringsförmåga. Har du eller har haft cancer, rådgör med din vårdkontakt innan du börjar med koncentrerade antioxidanter. Vid vanliga doser från mat finns ingen sådan oro.
