Inulinpulver är ett kosttillskott bestående av lösliga fibrer som naturligt förekommer i växter som cikoria och kronärtskocka. Det tillhör gruppen fruktaner, en sorts kolhydrat som inte bryts ner i tunntarmen.

Inulin från blå agave är en löslig kostfiber som utvinns ur rötterna från Agave tequilana-växten. Denna växt, som kommer från Mexiko, är också råvaran för tequila och agavesirap.

Ja, inulin kan används vid keto-diet. Det är en löslig fiber som nästan inte tas upp som kolhydrat. Därför passar det generellt bra i en kolhydratsnål eller ketogen kost.

Nej, inulinpulver är mindre lämpligt vid låg FODMAP-diet eftersom det tillhör fruktaner, en grupp av fermenterbara kolhydrater.